Qual é o número CAS de 1948 33 0?
O número CAS de 1948 33 0 ébutil -hidroquinona terciária(TBHQ, terc-butil-hidroquinona) é um composto orgânico aromático sintético que pertence à família do fenol. É um pó cristalino ou cristalino de cinza branco a claro, com um leve odor peculiar, adequado para uso em óleos brutos e gorduras e óleos altamente insaturados. O THQ é um antioxidante altamente eficaz. Nos alimentos, a terc-butil-hidroquinona é usada como antioxidante em óleos vegetais e várias gorduras animais comestíveis. Na produção industrial, é usado como estabilizador para inibir a autopolimerização de peróxidos orgânicos. A butil -hidroquinona terciária também pode ser adicionada aos biocombustíveis como inibidor de corrosão. Nos perfumes, o TBHQ pode ser usado como fixador para inibir a volatilização e melhorar a estabilidade. Além disso, é usado em tintas, vernizes e resinas.
| Informações do produto | |
|---|---|
| Número CAS | 1948-33-0 |
| Número CE | 217-752-2 |
| Fórmula da colina |
C10H14O2 |
| Massa molar | 166,22 g\/mol |
| Código HS | 2907 29 00 |
| Informação físico -química | |
| Ponto de ebulição | 295 graus (1013 hPa) |
| Densidade | 0. 78 g\/cm3 (20 graus) |
| ponto de inflamação | 91 grau |
| Temperatura de ignição | 457 graus |
| Ponto de fusão | 104 - 107. 3 graus |
| valor de pH | 4.56 (h₂o, 25 graus) |
Para que é usado o TBHQ?
TBHQ de grau alimentaré um poderoso antioxidante fenólico sintético usado principalmente para preservar a frescura, impedindo que ácidos graxos insaturados em óleos e gorduras sejam oxidados e deteriorados.
Butil -hidroquinona terciária é comumente usado sozinho ou com outros antioxidantes fenólicos, como o hidroxianisol butilado (BHA), o hidroxitolueno butilado (BHT) e o proilato de propil (PG) para produzir combinações antioxidantes altamente eficazes.
Os óleos vegetais e gorduras animais nos seguintes alimentos processados podem ser preservados com TBHQ:
- Alimentos fritos: nuggets de frango, batatas fritas
- Nozes
- Doce
- Biscoitos
- Manteiga
- Chocolate
- Macarrão instantâneo, macarrão ramen
- Pipoca de microondas
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