O ácido propiônico CAS 79-09-4 é um ácido orgânico composto pelos seguintes elementos: carbono, hidrogênio e oxigênio. O grupo funcional do ácido propiônico é o grupo carboxila -COOH. O grupo carboxila é a combinação de um grupo carbonila -C=O e do grupo hidroxila -OH. A fórmula química do ácido propiônico é CHCH3COOH2. Este ácido é um líquido incolor à temperatura ambiente com um odor muito pungente que lembra o odor corporal.
Os preços do ácido propiônico de grau industrial (CAS 79-09-4) podem variar de $865 a $1.124 por MT FOB. No mercado asiático, o preço spot caiu para US$ 871/MT FOB Shanghai em junho de 2025. Na China, os preços regionais podem ficar em torno de 6.500 Yuan/ton.
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