Na indústria química,ácido acético (AA) e ácido acético glacial (GAA)são substâncias intimamente relacionadas, mas não são inteiramente iguais. Muitos compradores, importadores e utilizadores industriais confundem frequentemente estes dois termos porque ambos se referem a soluções de ácido acético de diferentes purezas. A principal diferença entre o ácido acético e o ácido acético glacial reside na sua pureza e no teor de água. O ácido acético é uma solução aquosa diluída, enquanto o ácido acético glacial é uma solução não diluída e altamente concentrada com um teor de água inferior a 1%.
CAS No. 64-19-7 - Ácido acético glacial vs ácido acético
O que é ácido acético?
Nº CAS: 64-19-7 O ácido acético, também conhecido como ácido etanóico, é um composto orgânico com a fórmula química CH3COOH. Sua abreviatura é AA ou AcOH.
É um líquido incolor com odor forte e pungente semelhante ao vinagre. As soluções de ácido acético são amplamente utilizadas na produção de produtos químicos, solventes, produtos farmacêuticos, têxteis, corantes e aditivos alimentares.
Solvente de ácido acéticoestá disponível em várias concentrações, incluindo:
- 5%–8% de ácido acético (grau vinagre)
- 30%–80% de ácido acético industrial
- Ácido acético de alta pureza acima de 99%
Diferentes concentrações determinam suas aplicações industriais e requisitos de processamento.
A fórmula estrutural é mostrada abaixo:

O que é ácido acético glacial (gAA)?
O ácido acético glacial é um ácido acético com teor de água extremamente baixo, normalmente inferior a 1%. Em muitos processos de síntese química, também é conhecido como ácido acético anidro. Seu ponto de congelamento é de 16,7 graus, momento em que cristaliza.
Ácido acético (glacial)tem um odor pungente e um peso molecular de 60,06 g mol⁻¹. É comumente usado como precursor em diversas reações de síntese química, como a síntese de anidrido acético e ácido tereftálico. Sua fórmula química é CH₃COOH.

Principais diferenças
A tabela abaixo ilustra brevemente as diferenças entre o ácido acético glacial e o ácido acético.
|
|
Ácido Acético Glacial |
Ácido Acético |
|
Conteúdo de água |
<1% |
>1% |
|
Pureza |
Alto |
Baixo |
|
Estado físico à temperatura ambiente |
Líquido/sólido (se a temperatura for inferior a 16,7 graus) |
Líquido |
|
Corrosividade |
Altamente corrosivo |
Pouco corrosivo |
Diferentes aplicações
1. Ácido acético de baixa concentração-
O líquido diluído de ácido acético é amplamente utilizado na vida diária e na indústria:
- Preservação de alimentos
- Produção de vinagre
- Produção de detergente
- Processamento têxtil
- Fabricação de borracha
- Tratamento de água industrial
2. Ácido acético glacial
O ácido acético glacial (GAA) é um ácido acético concentrado de alta-pureza, usado principalmente na produção industrial e de química fina:
- Produção de monômero de acetato de vinila
- Produção de anidrido acético
- Preparação de intermediários farmacêuticos
- Vários processos de síntese orgânica
- Produção de solventes industriais
- Reações químicas industriais de alta-pureza
Devido à sua alta concentração e baixo teor de água,ácido acético glacial químico (CAS 64-19-7)é a escolha ideal para cenários de produção que exigem poluição mínima da água.
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