Nome do produto: Ácido propiônico
CAS: 79-09-4
MF: C3H6O2
PM: 74,08
EINECS: 201-176-3
Ácido proanóico, também conhecido como ácido oleico primário, é um ácido carboxílico de três{0}}carbonos, ácido graxo saturado de-cadeia curta, fórmula química CH3CH2COOH. O ácido propiônico é um líquido incolor, corrosivo e com odor irritante.
A solução de ácido propiônico é amplamente utilizada na indústria alimentícia, pode ser usada para produzir propionato de cálcio, conservantes de propionato de sódio, também pode ser usada para produzir sabor de ésteres de propionato.


O ácido propiônico (CAS 79-09-4) é perigoso?
Ácido propiônicoapresenta certos perigos e requer manuseio cuidadoso.
- O ácido propiônico é irritante e pode causar queimação e vermelhidão em contato com a pele. Evite o contato direto com a pele.
- A inalação de vapor de ácido propiônico pode causar irritação respiratória; forneça ventilação adequada.
- O ácido propiônico é inflamável e deve ser armazenado longe de chamas abertas e altas temperaturas, em uma área fresca e bem{0}ventilada.
- Ao manusear ácido propiônico, use equipamento de proteção adequado, como luvas e óculos de proteção. Tenha cuidado durante o manuseio.
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